Wie Ernährung die Gesundheit beeinflusst

vom 07. November 2011:

Das Sprichwort: „Du bist was du isst“ ist nicht mehr neu. Doch noch vor 16 Jahren haben sich Wissenschaftler kaum mit den Auswirkungen der Ernährung auf unsere Gesundheit beschäftigt. Ein besseres Verständnis bietet heute das nun mehrmals überarbeitet Werk „Ernährungsmedizin“. Lesen Sie mehr…

Quelle: www.wissenschaft-online.de

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