Was Sie mindestens über Vitalstoffe wissen sollten
Folgendes sollten Sie mindestens über Vitalstoffe wissen:
Zu jeder gesunden Ernährung gehören nicht nur die richtigen Makronährstoffe wie Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette, sondern auch Mikronährstoffe (Vitalstoffe).
Vitalstoffe wie Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe (Antioxidatien), Enzyme, essentielle Fettsäuren, Spurenelemente, Mineral- und Ballaststoffe sind für unsere Gesundheit von essentiellem Wert. Fehlen diese, führt es unweigerlich zu Mangelerscheinungen, die sich über Jahre hinweg zu Krebs, Herz-Kreislaufstörungen, Immunschwäche, Organveränderungen, DNA-Schäden und vielem mehr führen können.
Zwei Fakten, die vielleicht für Sie interessant sein können:
- Was vermuten Sie, wieviel Euro jedes Jahr für die Behandlung von ernährungsbedingten Krankheiten durch unser Gesundheitswesen aufgewendet werden müssen? Rund 70 Milliarden!
- Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung sind „Herz-Kreislauf-Krankheiten seit Jahren die häufigste Todesursache in Deutschland. 43 % der Sterbefälle waren im Jahr 2007 darauf zurückzuführen. Im Jahr 2006 kosteten Herz-Kreislauf-Krankheiten das Gesundheitswesen insgesamt 35,2 Milliarden Euro – so viel wie keine andere Krankheitsgruppe.“
Haben Sie das gewußt?
