Mindestens eine warme Mahlzeit am Tag

vom 17. Januar 2010:

Bei älteren Menschen nimmt der Wassergehalt im Körper ab, dafür steigt aber der Anteil des Fettes. Das Durstgefühl und Geschmacksempfinden verändern sich, Schluckstörungen und Kauprobleme sind weitere Veränderungen im Alter. Der Mangelernährung, die meist die Folge des geänderten Essverhaltens ist, muss man gezielt entgegenwirken. Lesen Sie mehr…

Quelle: www.derwesten.de

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