Obst und Gemüse ungeschält oft gesünder

vom 23. August 2012:

Obst und Gemüse ungeschät zu verarbeiten, gewährleistet einen geringeren Nährstoffverlust. Auch sollten die Lebensmittel vor dem Zerkleinern gewaschen werden, denn danach werden die Nährstoffe ausgewaschen. Lesen Sie mehr…

Quelle: www.focus.de

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