Mit Milch bleibt Blumenkohl beim Kochen weiß

vom 27. Juli 2012:

Blumenkohl ist in der Deutschen Küche ein Klassiker. Beim Kochen behalten die Blumenkohlröschen ihre Farbe, wenn sie mit etwas Milche im Kochwasser gegart werden. Lesen Sie mehr…

Quelle: www.sueddeutsche.de

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